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白酒中乙醇酒精體積比含量測定的方法一、實驗目的1.了解傳統(tǒng)白酒的酒精含量測定方法。2.掌握測定樣品含量的方法原理。3.學會折射儀的使用。白酒的度數(shù)有很多，不管是低度還是高度白酒，它的度數(shù)包含的意義相信很多人不是很清楚，白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：60°的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水。我國早年沒有酒表，測定酒度是用看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。方法如下：1.看酒花。將酒對上一定數(shù)量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內，觀察落...
1-22 2015
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在線濃度計CM-800α在啤酒飲料生產工藝的應用CM-800α在啤酒生產工藝的應用CM-800α在功能飲料生產工藝中測量調配灌裝前泵出口的糖度值監(jiān)測CM-800α在線濃度計食品飲料行業(yè)的應用范圍：1：可以在線實時監(jiān)控發(fā)酵過程的各種重要步驟；2：釀造過程中麥芽汁的濃度測量；3：在過濾工藝后檢測啤酒/水/啤酒的界面,來減少過濾材料的消耗；4：在裝瓶過程中按照HACCP的標準進行過程監(jiān)控；5：在高濃度發(fā)酵過程中的攪拌控制；6：在奶制品行業(yè)中控制乳品的蒸發(fā)過程；7：在軟飲料生產過程中在先測量Brix濃度；CM-800α在線濃度計的...
1-19 2015
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折光法和碘量法測定木糖醇注射液含量之比較采用折光法測定木糖醇注射液的含量，樣品測定結果與高碘酸鹽法相近，但本法簡易，快速，準確。適用于醫(yī)院制劑分析。木糖醇適宜作糖尿病患者的糖代用品，以及對尿毒癥患者，胰島素耐受者補充熱量或糖尿病，手術麻醉時酮中毒的合并用藥。折光法測定木糖醇注射液含量的方法全自動數(shù)顯阿貝折光儀,測量范圍：1.32700至1.58000，測量精度：±0.00004儀器與試藥阿貝折光儀（DR-A1），ATAGO(愛拓)，10％木糖醇注射液（自制）、高碘酸鉀，碘化鉀，硫酸（均為AR）；0.1...
1-15 2015
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腐竹豆?jié){質量濃度生產工藝技術測量方法摘要：腐竹是我國一種歷史悠久的傳統(tǒng)豆制品，深受消費者喜愛。討論影響腐竹產率的主要因素，對大豆品種品質、加工過程豆?jié){質量濃度對腐竹產率的影響進行分析；*工藝包括豆奶濃度、豆奶固形物含量，豆?jié){總糖的腐竹生產工藝條件等.關鍵詞：腐竹；豆?jié){濃度；腐竹產率；豆?jié){質量濃度值；濃度計；錘度值，固形物含量腐竹，又名豆腐皮、豆竹、豆筍等，起源于唐朝，距今已有一千多年的歷史。在李時珍所著《本草綱目》中便記載，將豆?jié){加熱時，表面出現(xiàn)一層膜，將膜取出、成型，干燥后即得腐竹。腐竹其實為一種豆腐皮，早期...
1-12 2015
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飛機除冰液廢液（乙二醇）的防冰濃度科學檢測方法飛機除冰液（DFPlus）是一種丙二醇I型飛機除冰液.在冬季降雪天氣出行過的旅客，想必都見過飛機除冰。高空車搭載著除冰人員使用高壓水槍往飛機的大翼和尾翼噴灑除冰液。（一）飛機除冰防冰的背景由于民航歷*曾發(fā)生過多起由于飛機結冰導致的航空事故，飛機除冰已然成為了機場和航空公司共同關注的重要問題。1986年12月15日安-24RV型飛機在蘭州墜毀（由飛機結冰導致二號發(fā)動機停車）；同年，英國航空777飛機失事（供油系統(tǒng)結冰）；1992年3月22日全美航空405號班機失事（調查人員發(fā)現(xiàn)...
1-4 2015
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折光率和溶液濃度的關系溶液濃度可分為質量濃度、體積濃度和體積濃度，常見大家都用質量濃度，以及我們經(jīng)常說的鹽度，糖度。大部分情況下zui簡單的溶液是由兩組份組成，溶劑和溶質。但是實際過程中往往組成很復雜，但是這沒有關系。只要參與組成的其他物質對于我們認定溶質影響度在可接受范圍之內或者說行業(yè)統(tǒng)一標準，大家均任何測定的即為主要溶質的濃度那也可以作為衡量標準。例如：番茄醬的生產過程中，當要求濃度說36的時候，一般就值得是可溶性固形物的總含量是36，而不是其中一種物質的含量。常見測濃度的方法很多，如烘干法、...
12-25 2014
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ATAGO（愛拓）草酸鉀濃度計在制藥化工行業(yè)中的檢測應用草酸鉀用于制藥物和漂白草帽等；也用作化學試劑、織物去垢劑；用于靜脈血管樣品的抗凝結劑。草酸鉀在制藥化工行業(yè)中的應用ATAGO(愛拓)草酸鉀濃度計是便攜式，快速測定數(shù)值的工具，因為采用折光原理的技術，它非常適合于各類生化液體產品如漂白水、草鉀酸、鞣革劑、血清滅能劑等的過程濃度草酸鉀濃度計測試。因為具有外部光線干擾阻止功能，草酸鉀濃度計適合于任何場所使用，進行濃度的測量和控制。它能直接顯示出：質量百分比濃度(Brix)、固形物含量(SD)或折光指數(shù)，可專門們用于測定草酸鉀的含量的...
12-22 2014
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折光旋光計的行業(yè)應用*蜂蜜行業(yè)：檢測蜂蜜水分和BRIX——是檢測蜂蜜質量的重要參數(shù)，蜂蜜收獲的季節(jié)提供指標參數(shù)；旋光度，比旋光度——顯示蜂蜜來源的重要指標；可以檢測蔗糖轉化成葡萄糖和果糖的比例，判斷蜂蜜的品質。*香精香料：檢測原材料和zui終產品；可顯示折射率和旋光值以及純度——可以檢驗原材料是否符合標準，檢查其真實性。*蔗糖行業(yè)：便攜式折光旋光一體機可方便現(xiàn)場測試和檢查；糖廠可同時測量BRIX，旋光度，比旋光度，標準糖度，濃度和純度。*制藥行業(yè)：檢測制藥原材料的比旋光度。
12-19 2014
